Масса молярная - 192, плотность (20С), г/см3 - 1,665, плавится при температуре - 153 ℃, растворимость в воде (20С), г/100 мл - 133
Физические характеристики: вещество в кристаллах без запаха и цвета с выраженным кислым вкусом.
-
Как выглядит / внешний вид
многогранные кристаллы белого цвета
-
ГОСТ
908-2004
-
Класс опасности
для человека 3, по перевозке - нет
-
Химическая формула
C6H8O7
-
Синонимы
гидрат лимонной кислоты, антиоксидант E330, пищевая добавка Е330 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая кислота
-
Можно купить оптом или в розницу?
купить оптом
Наши преимущества
· в сотрудничестве с химическими предприятиями создаем новые продукты;
· доступные цены, работает система скидок;
· гарантируем высокое качество;
· быстро оформляем таможенные документы;
· оперативно и эффективно обслуживаем заказчиков;
· поставляем товар по индивидуальным заказам.
Лимонная кислота моногидрат E330
Применение: традиционно широко применяется при производстве пищевых продуктов (плавленые сырки, варенье, напитки, кондитерские изделия, колбасы и т. д.), косметологии, при производстве некоторых строительных материалов, в нефтехимической отрасли. В медицине используется как консервант донорской крови. Получают путем брожения отходов сахарного производства.