Характеристики: белый или слегка кремовый рассыпчатый порошок со сладковатым вкусом. Хорошо растворяется в воде (холодной), средне в спирте, но нерастворим в жирных составах.
Применение:
В пищевой промышленности используется при производстве полуфабрикатов, соусов и приправ, молочных продуктов, детского питания, кондитерских и хлебобулочных изделий. Улучшает консистенцию продуктов, тормозит изменение цвета, надолго сохраняет вкусовые качества.
-
Как выглядит / внешний вид
белый порошок с мелкими частицами
-
ГОСТ
34274-2017
-
Класс опасности
не опасен
-
Химическая формула
C18H32O16
-
Синонимы
декстринмальтоза, патока
-
Можно купить оптом или в розницу?
купить оптом
Мальтодекстрин
В ООО ТПК купить мальтодекстрин / патока оптом от поставщика можно по привлекательной цене. Главное предварительно согласовать с менеджером объемы закупки и город доставки. Чтобы рассчитать стоимостные расходы и заключить договор с точными датами.
Оплата производится заблаговременно, затем производится отгрузка со склада. Также в 10% случаев, если клиент проверен на протяжении нескольких лет, возможны уступки. Но это только в том случае, если доверие оправдано.
В свою же очередь ТПК поставляет только качественный продукт. Патока сопровождается сертификатами качества и лабораторными исследованиями.